Description
Variété :
Vente en pot
On récolte le sucre aztéque toute l’année. On l’utilise comme plante aromatique et médicinale en infusion. Les Aztèques ont été les premiers à découvrir ses vertus expectorantes et consommaient les fleurs comme friandises. Elle a un pouvoir sucrant 1000 fois supérieur au saccharose !
Elle s’utilise comme la stevia pour sucrer les différentes boissons.
Valeurs nutritionnelles
Kcal pour 100 g :
Protéines : g
Glucides : g
Lipides : g
Origine
Produit à La Séguinière (49) en aquaponie
Avis
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